パリのレストラン　Les Fines Gueules　(レ・フィンギョール)　

パリで初めて勤務をさせて頂いたレストラン、a la marguerite の系列店のビストロ、“Les Fines Gueules レ・フィンギョール”。

五屋シェフの料理を味わえるお店で、ランチにもディナーにも勉強に行かせて頂いた。

素材を活かしたシンプルな調理法のお料理の数々を、リーズナブルに楽しめる。

定休日もなく、夜遅くまで営業しているのでワインバーのように使うことも◎

●Les Fines Gueules

住所:43 rue Croix des Petits Champs　1er　Paris

電話番号:01.42.61.35.41

ホームページ:www.lesfinesgueules.fr

アクセス:メトロ Bourse または Sentier

価格:前菜、メイン、デザートのコース料理 €18-€26