エッフェル塔をすぐ近くに眺められる立地にあるレストラン、Au Bon Accueil。 こちらも日本人シェフのお店で、友人が勤務していたのでディナーに行ってみた。 食事前のオリーブ。 旬のホワイトアスパラガス。 デザート […]
アルザス地方コルマールを後に、いよいよ最終地点のパリへ！ パリは友人やお世話になったシェフに会ったり、好きなお店を巡ったりと、行くところは大体決まっている感じで街歩き。 夫のお気に入りのお店のひとつ、Mai […]
あんまりにも狭いブションで席がなく、フランス人のおじいさんと相席になったことがあった。 少し会話をすると、彼は元料理人らしい。ここぞとばかりに、リヨンの美味しいお店を聞いた。彼は、今のリヨンは食材が良くないからないよとし […]
パリの惣菜店巡り、2軒目！ ●Maison Verot https://www.maisonverot.fr/ 老舗の店舗らしく、伝統的なフランス惣菜が所狭しとびっしりと並びます。 ブルゴーニュ地方の伝統料理、ジャンボ […]
シャンパーニュ地方の小さな町、パリからトロワへふらっと友人と2人で日帰り旅行に出かけた。シャンパーニュといえばやっぱりシャンパン！本場でシャンパンを飲もうと思い立ったのが始まり。 シャンパンはもちろん、その他にも素朴なが […]
この家を見つけたのも、仕事と同様にmixiを通してだった。 家のオーナーはアンという65歳のフランス人女性。彼女は離婚後1人暮らしをしていた3LDKを、日本人女性専用に貸し出していたのだ。 家賃は月360ユーロ、共益費や […]
ご縁あって2週間スタージュ(研修)をさせて頂き、その後1ヶ月ほど仕事をさせて頂いたフランス滞在中最後の勤務先であった、stella maris。現在は残念ながら閉店してしまっているけれど、何を食べても本当に美味しいレスト […]
リヨンにはトック・ブランシュ・リヨネーズ（Toques Blanches Lyonnaises）という協会があり、このようなマークが貼られているお店はこの協会で認定されている証となる。ポール・ボキューズを始めとするフラン […]
街を歩く小さな楽しみ。 パリの空は、見上げれば飛行機雲のアートが見られることがしばしばある。 パリに着いて1ヶ月くらいの頃、Port d’Ivryというところに住んでいた。徒歩10分くらいのところに大きな公園 […]
パリのおみやげ、たくさんあって迷ってしまう。食べ物から、芸術、ファッションに関するものまで幅広くて、目移りしながらのウィンドーショッピングも楽しいけれど、今回はスーパーなどで手軽に買えるもの、たくさん買えて喜ばれるものを […]