南フランスの料理は、イタリアとの国境が近いことから自然とイタリア食材が多く使われていて、地中海で獲れる魚介類や、太陽をたっぷり浴びた野菜をふんだんに使われていて、日本人の味覚や体に馴染みやすい料理だと言われている。 フラ […]
イエールから電車を乗り継ぎ、トゥーロンからTGVで1時間半くらいのところにあるニース。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%82%B9 私はそもそも、ここ […]
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