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リヨン食べ歩き Ponts&Passerelles 

リヨンのレストラン ローヌ・アルプ地方
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外観

このお店は昔、私の住んでいたシェアルームにいた日本人が働いていたお店で、大家のアンさんに紹介してもらった。

スープ

ブリオッシュ

肉

何の評判も聞かずに行ったのだが、どれも美味しかった。フランス人の作るフランス料理は味が濃く、油っぽくて食べにくいことが少なくなかったが、スッと入っていった。内装は高級感のある雰囲気ではないが、親しみやすくサービスの方もとても優しい。日本人女性が一人サービスをされていて、シェフの奥様だそう。

●Ponts&Passerelles

5 place du Docteur Gailleton

69002 LYON

04 78 38 70 70

食事が進むに連れて、働きたい意欲も大きくなってしまい、彼女に事情をお話させて頂いたが、こちらも日本人の料理人を最近採用したばかりで、空きがないとのことだった。

これで断られるのは何軒目だろう。日に日に心が強くなっていったが、この時はなんだかすごく哀しく思えた。

良い店には既に人がいる。この街で再就職できるだろうかと、本当に不安に思ったものだった。

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