トゥールーズ１泊観光

バラ色の街と言われるトゥールーズ。

wwoofを終えて次はイタリアの旅を控え、最寄の都市トゥールーズを観光した。

街に向かう途中、降りるべくバス停をバスに通過され、1年分の荷物を抱えながらヒッチハイクでホテルにたどり着いたことが最大の思い出だ(笑)

とにかく暑かった…。

何か派手なものがあるというわけではないが、適度に都会できれいな街並み。

名物の“カスレ”を探して街を歩いた。

豚や鴨、鶏など色々な肉の、色々な部位を白いんげん豆と煮込んだ料理。

濃厚で深みのある味わい。

でも、重すぎて食べきれない…(汗)

日本人にこの辺りの料理は、重たいな～と実感した。

それでもトゥールーズを訪れ、目的である“カスレ”に出逢えてよかった！！！

翌日からのイタリアに旅を楽しみに、久々の1人部屋のベットで眠る夜だった。