ドメーヌとは、ワイナリーのこと。中でも、ブルゴーニュのワイナリーのことを指す。 Ma Cuisineでランチ中に、ワインを学ぶえっちゃんの同じくワインのお仲間に偶然遭遇し、ドメーヌに連れて行ってもらった！ ボーヌ市街から […]
パリの美術館と言えば、一番に出てくるのはルーブル美術館。 中心地に大きな大きな、お城のような建物がそびえ立つ。それもそのはず、かつでの宮殿だった建物を増改築を繰り返して現在に至るそう。 入り口のピラミッドが象徴。この前で […]
ナンシーから鈍行列車に乗って、約1時間…バカラに到着！！！ バカラと言えば、Baccarat。 高級クリスタルのメーカーとして知られるBacarratは、ここで生まれた。土地の名前がそのままメーカー名になっている。 さぞ […]
このお店のアントレコートが美味しすぎた。 フランスで食べたもので、美味しかったものは？と聞かれると必ず人に話したくなるのが、この店のお肉。 大きすぎて全部食べられなかったけど、しっかりと肉の味がして噛み応えがあり、尚且つ […]
オルレアンの3日間の滞在が終わり、最後はパリへ。移動はここでは長距離バスを使ってみた。ネットで予約したチケットがうまく表示されず、交渉虚しくもう一度チケット代を払わされてしまった💦 そういうこともある。良い勉強！ ホテル […]
全然言語の分からない私に、レネーはいつも本当に優しく、涙が出そうなことがたくさんあった。 この日は、日曜日で農作業もなく、みんなでレネーに料理やお菓子作りを習っていた。 レストランを経営していたレネー。お菓子も得意だった […]
2013年3月。パリ市内で、大規模なワインの展示会が行われた。 数え切れないほどのブースがあり、自由にワインの試飲ができる。 これは、アルザスワインの生産者さんのブース。 同じ作り手さんでも、ブドウの品種や畑が違えば、味 […]
この日訪れたのは“ Musée Carnavalet ”という中世の美術館だ。 http://www.carnavalet.paris.fr/ とても天気の良い日。館内の美術品はさながら、中庭の美しさも際立つ。 ここには […]